Vandet, der løber igennem din Kaffemaskine, vandkøler eller isterningmaskine skal bidrage til at skabe det bedst mulige produkt. Dine kunder oplever ren nydelse – det er målsætningen for din forretning og dine kunders forventning.

Kravene er store: optimal aroma og smag, stabil cremethed og korrekte mængder af smagsstoffer – en oplevelse for alle sanserne.

Tilberedning af drikke i denne kvalitet er afhængig af vandkvaliteten. Alle kaffespecialiteter indeholder næsten 98 % vand, uanset hvor forskellige de ser ud!

Derudover påvirker vandkvaliteten aromaen, smagen og udseendet af både varme og kolde drikke. Du skal bruge vand, der er righoldigt på mineraler for at lave en god kaffe. Men hårdt vand reducerer udviklingen af den typiske aroma.

BRITA-filtreret vand indeholder konsistente og præcise egenskaber. For tilberedning af kaffe betyder det, at karbonathårdheden reduceres nøje, mens alle de mineraler, der skal bruges til smagsudvikling, bevares. Dette giver dig ro i sindet med hensyn til, at du har gjort alt det, der er muligt for at opnå optimal kvalitet – og med de maksimale succeskriterier.